Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρύδια

Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρύδια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 μικρό κόκκινο λάχανο
2 πράσινα μήλα
1 κρεμμύδι
1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κανέλας
αλάτι
πιπέρι
Καρύδια για πασπάλισμα


 

Εκτέλεση

Πετάμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου, το κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε το κοτσάνι και το ψιλοκόβουμε.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Τοποθετούμε μια στρώση λάχανο στον πάτο μιας κατσαρόλας, ρίχνουμε από πάνω λίγο κρεμμύδι, λίγο από τα μήλα, κανέλα,  τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε.

Συνεχίζουμε δημιουργώντας στρώσεις μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.
Περιχύνουμε με  τα καρύδια, το ξίδι και το λάδι.

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά