Υλικά:
Για 2-4 άτομα
4 ρόδια καθαρισμένα
1 Μεγάλο μπολ με νερό
1 κουταλιά της σούπας μέλι ή ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση:
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αντιοξειδωτικό χυμό ρόδι
Κόβετε το κάθε ρόδι σε οχτώ κομμάτια κυδωνάτο. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.
Με τα χέρια σας στο νερό, σιγά-σιγά ανοίγετε τα κομμένα κομμάτια από το ροδί και αφαιρείτε τους σπόρους. Στη συνέχεια σουρώνετε τους σπόρους ροδιού και αφαιρείτε τα περιττά κομμάτια.
Με ένα κουτάλι ρίχνετε τους σπόρους ροδιού στο μπλέντερ μαζί με το νερό και ανακατεύετε για 1 λεπτό περίπου.
Στη συνέχεια τοποθετείτε ένα σουρωτήρι με σήτα πάνω από ένα μπολ. Αφού το ρόδι έχει πολτοποιηθεί στο μπλέντερ, το ρίχνετε στο σουρωτήρι και στραγγίζετε καλά με ένα κουτάλι.
Επαναλάβετε μέχρι να βγάλει όλο τον χυμού του.
Αν ο χυμός σας βγεί όξυνος προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι ή ζάχαρη και ανακατέψτε. Άλλη μια ιδέα είναι να προσθέστε ένα μπουκαλάκι ανθρακούχο νερό των 190 ml.
Πηγή : www.simplecomfortfood.com