Υλικά

Για 2-4 άτομα

2 ποτήρια ξεφλουδισμένα ψιλοτριμμένα αμύγδαλα
2 ξυλάκια κανέλλα
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
 

Εκτέλεση

Βράζουμε το νερό και βάζουμε την αμυγδαλόψυχα σε ένα σουρωτήρι. Αρχίζουμε να ρίχνουμε σιγά σιγά το βραστό νερό μέσα στο σουρωτήρι, ώστε να διαλυθεί η αμυγδαλόψυχα.

Τοποθετούμε το υγρό που σουρώσαμε σε κατσαρόλα, μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλλα και το βάζουμε να πάρει μία βράση σε χαμηλή φωτιά.
 

Συνοδέψτε το μαζί με κέικ πορτοκάλι με ανθότυρο!

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:

1

Βαθμολογήστε την συνταγή