Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Milkshake σοκολάτα με σαντιγί

Milkshake σοκολάτα με σαντιγί



Υλικά


Για το milkshake
1 κούπα γάλα
2 μπάλες παγωτό σοκολάτα
4 – 5 παγάκια
σαντιγί
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο

Για τη σαντιγί
Μισό κιλό κρέμα γάλακτος
30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη


 


 

Εκτέλεση

Για το milkshake
Βάζουμε στο μπλέντερ το γάλα, το παγωτό και τα παγάκια.
Χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια παχύρρευστη κρέμα.
Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σαντιγί και σκόνη κακάο ή τριμμένη σοκολάτα.

Για τη σαντιγί
Αφήνουμε για ένα τέταρτο στην κατάψυξη την κρέμα γάλακτος και το μπολ όπου θα χτυπηθεί η σαντιγί.
 
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με μίξερ στη γρήγορη ταχύτητα για δύο λεπτά και όταν αρχίζει να πήζει, πασπαλίζουμε από πάνω την άχνη, συνεχίζοντας το χτύπημα. Σταματάμε μόλις πήξει για να μην κόψει η σαντιγί.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.4
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά