Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μαύρο τσάι με γάλα

Μαύρο τσάι με γάλα



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 κούπα του τσαγιού γάλα πλήρες
Καστανή ζάχαρη μια κουταλιά ανά κούπα
4 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι της επιλογής σας
4 κούπες του τσαγιού νερό

 


 

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε το νερό, τη ζάχαρη, το γάλα και το μαύρο τσάι σε ένα αφήνοντας να βράσει για 10 λεπτά χωρίς ανακάτεμα.
Το γάλα θα στερεοποιηθεί  κατά το βράσιμο και είναι φυσιολογικό.

Αφήστε τα υγρά να βράσουν και να ανέβουν στην επιφάνεια του σκεύους. Κατεβάστε το από τη φωτιά αμέσως μόλις φτάσει στο χείλος του σκεύους.
Μόλις τα υγρά καθίσουν , ξανά βάζετε το στη φωτιά. Επαναλαμβάνετε άλλη μια φορά.

Στη συνέχεια ρίχνετε το τσάι προσεκτικά μέσα στις κούπες χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι στραγγίζοντας εντελώς τα φύλλα του τσαγιού και τα υπολείμματα του γάλακτος.

Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι και σερβίρετε με μπισκότα σοκολάτας με βούτυρο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.2
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά