Υλικά

Για 4-6 άτομα

600 γραμμάρια κατεψυγμένα cranberries ή φρέσκα
6 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι ζάχαρη

Εκτέλεση

Τοποθετήστε τα cranberries και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση. Μειώστε την θερμοκρασία και αφήνουμε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια τοποθετούμε ένα μεγάλο σουρωτήρι κάτω από μια κατσαρόλα και σουρώνουμε τον χυμό.

Ρίχνουμε μέσα στον χυμό την ζάχαρη  και βράζουμε για 3 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετή ώρα. Αφού κρυώσει βάζουμε σε καλά αποστειρωμένο βάζο και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:

1

Βαθμολογήστε την συνταγή