Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Περίσσεψε η γαλοπούλα; Δες τι μπορείς να φτιάξεις!

Αν σας περίσσεψε η γαλοπούλα από το τραπέζι των Χριστουγέννων (αν και είναι λίγο δύσκολο). Αφενός μπορείτε να την φάτε την επόμενη μέρα διαφορετικά μπορείτε να φτιάξτε εύκολες και γρήγορες συνταγές με κύριο συστατικό τη γαλοπούλα!

Το πιο εύκολο είναι ένα σάντουιτς!

Το ψαχνό της γαλοπούλας, κυρίως το στήθος, είναι ιδανικό για σάντουιτς. Το βάζεις σε μπαγκέτα με μαρούλι, ντομάτα και πιπεριά, μαζί με μουστάρδα και μαγιονέζα. Μπορείς να βάλεις και τυρί και να το ψήσεις σε τοστιέρα. Μία ακόμα εξαιρετική εναλλακτική είναι να φτιάξεις ένα κλαμπ σάντουιτς. Στο Bletsas.gr εχω μία συνταγή με κοτόπουλο που μπορείς να φτιάξεις και με γαλοπούλα.




Λαχταριστή σαλάτα με γαλοπούλα!

Μία πλούσια πράσινη σαλάτα μπορεί να μετατραπεί σε πλήρες γεύμα αν προσθέσεις μερικά κομμάτια ψαχνό γαλοπούλας. Συνόδεψε με μία βιενγκρέτ μουστάρδας και σπόρους ροδιου. Για συνδυασμούς λαχανικών και εναλλακτικές επιλογές για dressing μπορείς να απευθυνθείς στις αγαπημένες σου πηγές συνταγών.




Στην αγαπημένη σας μακαρονάδα προσθέστε και λίγο από τη γαλοπούλα!

Ψιλοκόβεις τη γαλοπούλα και την βάζεις σε σάλτσα ντομάτας. Το μυστικό είναι να σοτάρεις ελαφρά τη γαλοπούλα με κρεμμύδι και σκόρδο και μετά να προσθέσεις τα ψιλοκομμένα ντοματάκια. Εναλλακτικά μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις και αντί για μπέικον σε μακαρονάδα φούρνου με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια και τυριά. Βρες συνταγές για μακαρονάδες με κοτόπουλο και αντικατέστησε με γαλοπούλα.





Σούπα

Βράσε λαχανικά όπως καρότο, κρεμμύδι, πατάτα, σέλινο και πρόσθεσε προς το τέλος τη γαλοπούλα. Εναλλακτικά μπορείς να την κάνεις με κριθαράκι ή πολύ μικρό μακαρονάκι και να την ολοκληρώσεις με αβγολέμονο.