Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Τυρομπούρεκο ταψιού

Τυρομπούρεκο ταψιού



Υλικά

Για 6-8 άτομα

5 φύλλα κρούστας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη κρούστας
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
4 αυγά
800 γραμμάρια βούτυρο
500 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένη
½ φλιτζλανι τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλατοπίπερο
 


 

Εκτέλεση

Λιώνετε το βούτυρο σε τηγάνι. Σε μπολ ανακατεύετε τα αυγά, το γάλα, και το λιωμένο βούτυρο. Σε άλλο μπολ ανακατεύετε τη φέτα και τον μαϊντανό. Αλείφετε με λάδι ένα ταψί και ακουμπάτε μέσα τα φύλλα κρούστας, αλείφοντας τα ένα – ένα με το μείγμα του βουτύρου.

Αδειάζετε μέσα το τυρί και σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, αλείφοντας ρα πάλι ένα – ένα με το βούτυρο.
Περιχύνετε την πίτα με το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου. Ψήνετε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 – 50 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.6
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά