Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σπιτικά κριτσίνια τυριού της Εύας

Σπιτικά κριτσίνια τυριού της Εύας



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κούπα με διάφορα κίτρινα τυριά σε κομματάκια
2 κούπες κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Mισή κούπα λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας γάλα (προαιρετικά)
1 κουταλάκι αλάτι


 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και τα τυριά.
Ζυμώνουμε προσθέτοντας δύο κουταλιές της σούπας νερό και αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα στο ψυγείο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 165 βαθμούς και εν τω μεταξύ πλάθουμε μπαστουνάκια λεπτά και μακριά από τη ζύμη μας.
Τοποθετούμε μία λαδόκολλα στο ταψί και αφήνουμε εκεί τα κριτσίνια με κενό ανάμεσά τους.
Ψήνουμε για 20 λεπτά ώσπου να αρχίσουν να ροδίζουν.
 

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4.2
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά