Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με τορτελίνια

Σαλάτα με τορτελίνια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

5 φύλλα μαρούλι
300 γραμμάρια τορτελίνι με τυρί
4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
1 κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι


 

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βράστε το τορτελίνι με προσοχή για 6-8 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και προσθέστε την καπνιστή γαλοπούλα και 2 κουταλιές σούπας ξίδι μπαλσάμικο και προσθέστε στη συνέχεια για λίγο το τορτελίνι ώστε να αναμειχθεί και να πάρει γεύση.

Βάλτε το ψιλοκομμένο μαρούλι σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια προσθέστε 2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο και το μείγμα με το τορτελίνι. Τέλος, ρίξτε την τριμμένη παρμεζάνα και είστε έτοιμοι για ένα απολαυστικό γεύμα με λίγες θερμίδες.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.5
(6 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά