Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ρολά σφολιάτας με ζαμπόν και τυρί

Ρολά σφολιάτας με ζαμπόν και τυρί



Υλικά

Για 6-8 άτομα

1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου
12 φέτες ζαμπόν
12 φέτες τυρί τοστ


 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και απλώνουμε επάνω μια - μια τις φέτες ζαμπόν τυρί μέχρι να καλύψουμε όλη την επιφάνεια της ζύμης.

Κόβουμε τη σφολιάτα κατά πλάτος σε λωρίδες πάχους 1½ εκ.,  με το ροδάκι της πίτσας ή με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τυλίγουμε την κάθε λωρίδα σε σφιχτό ρολό.
Λαδώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και βάζουμε μέσα τα ρολάκια, «ξαπλωμένα».

Μ’ ένα πινέλο τα αλείφουμε καλά με τον κρόκο αυγού. Τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν, και τα σερβίρουμε ζεστά ή χλιαρά.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(6 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά