Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πουρές με αρακά

Πουρές με αρακά



Υλικά

Για 4-6 άτομα

2 πατάτες κομμένες σε κύβους
350 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη
1 κύβο λαχανικών
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
Τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα


 

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες με τον αρακά σε δυνατή φωτιά για 25 με 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη μαργαρίνη και τον κύβο. Προσθέτουμε το πιπέρι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μοσχοκάρυδο.

Πολτοποιούμε τις πατάτες μαζί με τον αρακά και τις ανακατεύουμε με τη ζεστή κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε όση τριμμένη παρμεζάνα θέλουμε και ανακατεύουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά