Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πατάτες με μπέικον και παρμεζάνα

Πατάτες με μπέικον και παρμεζάνα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

6 πατάτες
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
150 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
1 κούπα παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα


 

Εκτέλεση

Πλένετε και τρίβετε εξωτερικά τις πατάτες και τις βάζετε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά, χωρίς να λιώσουν. Όσο  είναι ακόμα ζεστές τις ξεφλουδίζετε προσεκτικά.
Λιώνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι ανακατεύοντας συνεχώς και φροντίζοντας να μην «καεί».

Όταν το μείγμα γίνει μια χρυσαφί, χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε τις πατάτες μαζί με την πάπρικα, ανακατεύοντας μαζί με το μπέικον για να αναμειχθούν ομοιόμορφα.
Τις τοποθετείτε σε μία ζεστή πιατέλα και τις πασπαλίζετε με αλάτι και παρμεζάνα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά