Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ντιπ με κουκουνάρια

Ντιπ με κουκουνάρια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

100 γραμμάρια κουκουνάρια ή καρύδια
2 φέτες ξερό ψωμί χωρίς κόρα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
¼ φλιτζάνι χυμός λεμονιού ή ξίδι
½ κουταλιά του γλυκού αλάτι


 

Εκτέλεση

Βάζετε τα κουκουνάρια ή καρύδια σε μπλέντερ και τα χτυπάτε, μέχρι να γίνουν σαν σκόνη. Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό και το στύβετε με τις παλάμες σας, να φύγει το επιπλέον νερό. Το θρυμματίζετε και το ρίχνετε στα κουκουνάρια μαζί με το σκόρδο και το αλάτι.

Προσθέτετε σταδιακά το λάδι και λεμόνι ή το ξίδι χτυπώντας συνέχεια το μείγμα, ώσπου να γίνει απαλή πάστα.

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά