Μπρουσκέτες με ντομάτες και φέτα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας
2 ντομάτες
1 φλιτζάνι καθαρισμένες ελιές
Φύλλα βασιλικού
150 γραμμάρια φέτα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαχταριστό ορεκτικό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Καθαρίζουμε πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους και ανακατεύουμε με τις ελιές.

Τοποθετούμε το μείγμα ντομάτας σε κάθε μπρουσκέτα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού και τριμμένη φέτα.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά