Μπρουσκέτες με μοτσαρέλα και ντομάτα

by sidagi.gr
999 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

15 φέτες μπρουσκέτας
4 ντομάτες
200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
Φύλλα βασιλικού
Ελιές καθαρισμένες
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαχταριστό ορεκτικό με απαλές γεύσεις και έντονο άρωμα

Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους, όπως και την μοτσαρέλα.

Τοποθετούμε  μια λίγα κυβάκια μοτσαρέλα και από πάνω λίγο από τα κυβάκια ντομάτας σε κάθε μπρουσκέτα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, τις ελιές, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα