Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μπρόκολο με μουστάρδα και λεμόνι

Μπρόκολο με μουστάρδα και λεμόνι



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 μεγάλο μπρόκολο
1 μεγάλο λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι


 

Εκτέλεση

Με άφθονο νερό πλένετε το μπρόκολο πολύ καλά. Αφαιρείτε τα φύλλα του.
Το βράζετε σε κατσαρολάκι με νερό το οποίο φτάνει μέχρι την μέση του μπρόκολου, μέχρι να μαλακώσει για περίπου 10 λεπτά.

Τα τοποθετείτε σε μία σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτετε το λεμόνι.
Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε προσεκτικά. Ρίχνουμε το λάδι, λεμόνι, μουστάρδα και σερβίρουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά