Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα

Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα
1 κούπα φασολάκια πράσινα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Μισή κούπα λευκό ξυρό κρασί
Αλάτι , πιπέρι όσο θέλετε
1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
 


 

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε καλά ένα τηγάνι και προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Προσθέτετε τα μανιτάρια μαζί με τα φασολάκια και τα μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά μέχρι να να μαλακώσουν.

Προσθέτετε το σκόρδο, την ρίγανη και μαγειρεύετε για μισό λεπτό ακόμη.

Τέλος σβήνετε με το κρασί και αλατοπιπερώνετε. Μαγειρεύετε για λίγο, να εξατμιστεί το οινόπνευμα και κατεβάζετε από την φωτιά.

 

Η συνταγή αναφέρεται μόνο για τη σάλτσα με μανιτάρια, αλλά παρόλα αυτά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ψωμί και να το σερβίρετε.


 

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά