Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μάφινς με φέτα και ελιές

Μάφινς με φέτα και ελιές



Υλικά

Για 4-6 άτομα

250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
300 γραμμάρια φέτα
100 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσι
150 γραμμάρια ελαιόλαδο
300 γραμμάρια γιαούρτι 2%
4 αυγά ολόκληρα
4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού
σόδα
βούτυρο
αλάτι
ρίγανη


 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω και τοποθετούμε την σχάρα του φούρνου στην δεύτερη θέση από κάτω.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ρίγανη, το αλάτι όλα μαζί ενώ σε ένα άλλο μπολ το ελαιόλαδο, τα αυγά και το γιαούρτι. Ρίχνουμε σιγά σιγά τα τελευταία στο πρώτο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να αναμειχτούν καλά τα υλικά. Προσθέτουμε τις ελιές και την φέτα ανακατεύοντας ελαφρά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώνουμε τις φόρμες για τα μάφινς. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.8
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά