Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κεσαντίγιας με λουκάνικο

Κεσαντίγιας με λουκάνικο



Υλικά

6 μεγάλες πίτες για τορτίγια

350γρ. γκρουγιέρ, τσένταρ ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί που λιώνει, τριμμένο

2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες

1 τσορίθο κομμένο σε λεπτές φέτες (20 φέτες περίπου)

Λίγο φρεσκοκομμένο κόλιανδρο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

3 κ.σ. λάδι

Γουακαμόλε


 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο σου στους 140 C.

 

Ξεχωρίστε τις τορτίγιες και απλώστε πάνω από κάθε μία το τυρί, την πιπεριά, το τσορίθο, τον κόλιανδρο και τα κρεμμυδάκια

 

Σκεπάστε με άλλη μία τορτίγια

 

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάλτε μια κ.σ. λάδι και αφήστε την κεσαντίγια μέσα για 2-3 λεπτά

 

Γυρίστε και από την άλλη πλευρά και ψήστε για 2-3 ακόμη λεπτά

 

Κόψτε τις τορτίγιες σαν πίτσα, σε 8 κομμάτια

 


 


:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά