Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κεφτέδες από μανιτάρια

Κεφτέδες από μανιτάρια



Υλικά

Για 4-6 άτομα

Αλάτι, πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 γραμμάρια μανιτάρια
1 μέτριο κρεμμύδι
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Μαϊντανός ψιλοκομμένος


 

Εκτέλεση

Τρίβουμε το κρεμμύδι, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.

Αναμιγνύουμε τα παραπάνω υλικά σε μία λεκάνη και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το αλεύρι.


Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά ώστε να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.

Το αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί.


Σ’ ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε σε αυτό με κουταλιές το μείγμα των μανιταριών για τηγάνισμα.

Τηγανίζουμε και βγάζοντας από τη φωτιά τα σερβίρουμε ζεστά.

 

 


Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.4
(7 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά