Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Καρότο με μπέικον και καρύδια

Καρότο με μπέικον και καρύδια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 καρότο τριμμένο
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι
Χυμός από μισό πορτοκάλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 χούφτα καρύδια


 

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε το πορτοκάλι, το στύβουμε και χρησιμοποιούμε 2 κουταλιές της σούπας για τη βινεγκρέτ.
Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και το χυμό πορτοκάλι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακινούμε καλά σε ένα βαζάκι ώστε να αναμιχθούν τα υλικά.

Τοποθετούμε το καρότο, το μπέικον σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη βινεγκρέτ πορτοκαλιού και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια και σερβίρουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά