Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Γουακαμόλε ντιπ με ροκφόρ

Γουακαμόλε ντιπ με ροκφόρ



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
5 σταγόνες ταμπάσκο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
1/4 της κούπας τυρί ροκφόρ σε θερμοκρασία δωματίου
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλο και ώριμο αβοκάντο
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα


 

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε το αβοκάντο και τα περιχύνουμε με το χυμό του λεμονιού.
Με ένα πιρούνι το πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι, το ροκφόρ, το σκόρδο, την πιπεριά, το ταμπάσκο, το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά και λαχανικά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά