Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Chutney μήλου με σταφίδες

Chutney μήλου με σταφίδες



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ½ κιλό μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένο σε κύβους
750 γραμμάρια ζάχαρη
500 γραμμάρια σταφίδες
2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές του γλυκού σπόρους μουστάρδας
2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
700ml ξίδι


 

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε όλα τα υλικά και σιγοβράζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για 30-40 λεπτά ή μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήστε να κρυώσει λίγο και ρίξτε το σε αποστειρωμένο, καθαρό βάζο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά