Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Αυγά γεμιστά με προσούτο και παρμεζάνα

Αυγά γεμιστά με προσούτο και παρμεζάνα



Υλικά

Για 6-8 άτομα

150 γραμμάρια μαγιονέζα
220 γραμμάρια φασόλια άσπρα κοσκινισμένα
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού
8 Πασχαλινά αυγά, κομμένα στη μέση
3 λωρίδες προσούτο κομμένες σε μικρές φέτες
Παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες
λίγη πάπρικα


 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζετε τη μαγιονέζα, τα φασόλια στραγγισμένα και ξεπλυμένα, το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό του.
 
Τα βάζετε σε πιατέλα, βάζετε στο κέντρο το μισό μείγμα και γύρω - γύρω τα καθαρισμένα αυγά.
Περιχύνετε με το υπόλοιπο μείγμα, πάνω από κάθε αυγό βάζετε από μια μικρή φέτα από προσούτο και παρμεζάνα, πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά