557
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
4 αυγά
6 φέτες ψωμί
3 σκελίδες τριμμένο σκόρδο
2 κουταλιές σούπας γάλα
5 κουταλιές ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Συνοδέψτε τες με το μεσημεριανό σας ή και σκέτες
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε το σκόρδο και το αλατοπίπερο. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο μείγμα των αυγών και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο που και από τις δύο πλευρές.