Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι
2 ποτήρια χλιαρό νερό
600 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο σκόνη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη

Για το πασπάλισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα


 

Εκτέλεση

Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε τη ζάχαρη, το ταχίνι και το ζεστό νερό και προσθέτουμε λίγο -λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος την καρυδόψιχα.

Λαδώνουμε ελαφρά και αλευρώνουμε τη φόρμα ή το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία θέση μόνο με αντιστάσεις στους 190 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά