Νηστίσιμα μπισκοτάκια

by sidagi.gr
844 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι νερό
1 βανίλια κάψουλα σε σκόνη
1 κουταλάκι σόδα
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Από 1 πορτοκάλι ξύσμα
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού κονιάκ
800 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

 

Εκτέλεση:

Λαχταριστά και ζεστά μπισκοτάκια με γεύση πορτοκάλι

Σε ένα λεκανάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και  ανακατεύουμε με το σύρμα ή με μίξερ σε μεσαία ταχύτητα.
Στη συνέχεια  ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζύμη μαλακή και λεία.

Ζυμώνουμε κι αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη μας.
Πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχήματα θέλουμε ή με κουπ παπ.

Τα αραδιάζουμε σε λαδωμένη λαμαρίνα και  ψήνουμε στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις για 15 με 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Συνοδέψτε τα με σοκολάτα με αμύγδαλα και τσίλι.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα