Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Νηστίσιμα μουστοκούλουρα με πετιμέζι

Νηστίσιμα μουστοκούλουρα με πετιμέζι



Υλικά

Για 4-6 άτομα

125 γραμμάρια ζάχαρη
2 1/2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν
1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα
1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλο
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
950 έως 1000 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γραμμάρια πετιμέζι
250 γραμμάρια ελαιόλαδο
150 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
 


 

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λάδι με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Κατόπιν προσθέτουμε το πετιμέζι, τον χυμό πορτοκαλιού όπου μέσα έχουμε προσθέσει τη σόδα, ρίχνουμε τα μυρωδικά και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή, εύπλαστη ζύμη.

Πλάθουμε κουλουράκια σε σχήμα της αρεσκείας μας και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά