Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Συκώτι στη λαδόκολλα

Συκώτι στη λαδόκολλα



Υλικά

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο
Μισό φλιτζάνι τσαγιού φέτα τριμμένη
Μισό φλιτζάνι τσαγιού κασέρι πικάντικο τριμμένο
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μισό κουταλάκι του γλυκού φυτίνη
Χυμός από ένα λεμόνι
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι

 


 

Εκτέλεση

Συνταγή με άρωμα Ελλάδας στο πιάτο μας!

 

Ανακατεύουμε καλά το συκώτι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα τυριά, το λάδι, το βούτυρο, το λεμόνι και τα μπαχαρικά.  Παίρνουμε μια μεγάλη λαδόκολλα, αδειάζουμε το μείγμα και το τυλίγουμε πολύ σφιχτά. Τυλίγουμε ξανά το δέμα σε αλουμινόχαρτο.

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για 2 ώρες.

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 120 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.4
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά