Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σουφλέ με κασέρι και αγκινάρα

Σουφλέ με κασέρι και αγκινάρα



Υλικά

Για 2 άτομα

500 ml κρέμα γάλακτος
2 αυγά
1/2 κιλό τυρί κασέρι τριμμένο
3-4 κονσέρβας αγκινάρες
αλάτι - πιπέρι
ψωμί του τοστ (μόνο τη ψίχα)
1/4 κούπας βούτυρο
300 γραμμάρια μανούρι τριμμένο


 

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το μανούρι πάνω από τις φέτες ψωμιού και από πάνω τις καρδιές από τις αγκινάρες, τις οποίες έχουμε χοντροκόψει.

Ρίχνουμε από πάνω το κασέρι. Χτυπάμε τ' αυγά, με λίγη από την κρέμα γάλακτος και μετά ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα.

Ρίχνουμε το μείγμα μ' ένα κουτάλι να πάει παντού. Ψήνουμε στους 180 - 200 βαθμούς, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε και το ρυθμίζουμε στο πρόγραμμα με αντιστάσεις πάνω και κάτω, για 45 λεπτά περίπου.

 

 

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά