Κατηγορίες
Διατροφή
Δημοφιλείς Συνταγές
Ratatouille
Υλικά
Για 2-4 άτομα
400 γραμμάρια κρεμμύδια
400 γραμμάρια πιπεριές
400 γραμμάρια μελιτζάνες
400 γραμμάρια ντομάτες
400 γραμμάρια κολοκύθια
Μία κουταλιά του γλυκού μέλι ανθέων
Μία σκελίδα σκόρδο
Μαϊντανός
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που έχουμε ψιλοκόψει μέχρι να ροδίσουν. Κόβουμε τα κολοκύθια σε ροδέλες, τις πιπεριές σε μακρόστενα κομμάτια και τις μελιτζάνες σε τετράγωνα κομμάτια. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε.
Τηγανίζουμε τις πιπεριές και στη συνέχεια τηγανίζουμε ένα ένα όλα τα λαχανικά μας. Στο τέλος, τα ρίχνουμε όλα μαζί στο τηγάνι και προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο, τον βασιλικό, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.
Το βάζουμε σε πήλινο και ρίχνουμε το μέλι. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δύο ώρες.
Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: 2
Βαθμολογήστε την συνταγή
Υλικά συνταγής
Youtube videos
Δείτε ένα έξυπνo και ακίνδυνο tip με απλά υλικά!
...
Δείτε ένα έξυπνο tip για σοκολατένιες κούπες που θα σας ξετρελάνει!
...Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μακαρόν που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους!
...Με αυτό το frosting καλύπτουμε μάφινς, cup cakes, κέικς και ότι άλλο θέλουμε. Αν θέλουμε να το...
Λαχταριστό και γεμάτο γεύση σπιτικό ψωμί με λίγα και απλά υλικά!
...Φτιάξτε με απλά υλικά Ισπανικά ντόνατς για το πρωινό σας! Δείτε το βίντεο!
...Δοκιμάστε νέες ιδέες για το μαγείρεμα του αρνιού για το Πάσχα!
...
Αποχαιρετίστε την παγωτομηχανή και πιάστε τις σακούλες!
...
Μοιάζει πολύ με σουφλέ σοκολάτας αλλά είναι ακόμα πιο λαχταριστό!!!
Δοκιμάστε το!
...
- 1 από 16
- ››