Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πουρές κόκκινης πιπεριάς

Πουρές κόκκινης πιπεριάς



Υλικά

450 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά
225 γραμμάρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
1 ½ κουταλιά βασιλικός
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι


 

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο ,και τα αφήνουμε σκεπασμένα για 10 λεπτά μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε το βασιλικό και μαγειρεύουμε για ένα λεπτό ακόμη. Βάζουμε το μείγμα σε μπλέντερ και πολτοποιειούμε. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και είναι έτοιμο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.3
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά