Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πέστροφα στο φούρνο

Πέστροφα στο φούρνο



Υλικά

Για 2-4 άτομα

Λίγο αλάτι και πιπέρι
λίγη ρίγανη
Ελάχιστο ελαιόλαδο
3-4 πέστροφες
4-5 λεμόνια


 

Εκτέλεση

Ανοίγουμε και καθαρίζουμε τις πέστροφες  και μέσα στην κοιλία της βάζουμε μερικές φέτες λεμονιού, λίγη ρίγανη και λίγο αλάτι.

Τις βάζουμε μέσα σ’ ένα ταψί και ρίχνουμε από επάνω χυμό από τρία λεμόνια λίγο νερό, και πάλι αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω - κάτω για 30-35 λεπτά περίπου.

Σερβίρετε με βραστά σπαράγγια ή με σαλάτα με παντζάρι και σέλινο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4.1
(7 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά