Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ

Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ



Υλικά

Για 4 άτομα

 

Μισό κιλό κιμά κοτόπουλο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντομάτα τριμμένη
1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι

Για το παναρισμα

1 αυγό
1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη
Λίγο αλεύρι 


 

Εκτέλεση

 

Ζυμώνουμε τον κιμά, με το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το ασπράδι ,τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και πλάθουμε μπιφτέκια, τα αλευρώνουμε, τα περνάμε από το αυγό και μετά από το τριμμένο τυρί να τα καλύψει καλά.

 

Βάζουμε τα μπιφτέκια σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και από πάνω τους  λίγο βούτυρο για να ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά