Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μακαρόνια στο φούρνο με τυρί

Μακαρόνια στο φούρνο με τυρί



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι
250  γραμμάρια κασέρι
αλάτι
πιπέρι
1/2 κιλό ζυμαρικά βίδες ή ζυμαρικό της επιλογής σας
150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο


 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά και το στραγγίζουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μισό πεκορίνο, το πιπέρι, το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Έπειτα προσθέτουμε το 1/3 από το μακαρονάκι σε βουτυρωμένο ταψί.

Ρίχνουμε το μισό κασέρι κομμένο σε κύβους. Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση μακαρονάκι, μια δεύτερη κασέρι, μια τελευταία στρώση μακαρονάκι.
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο πεκορίνο και σκορπίζουμε στην επιφάνεια μερικά κομματάκια βούτυρο.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις (πάνω – κάτω) μέχρι να ροδίσει, περίπου 15 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.8
(6 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά