Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μακαρόνια με κοτόπουλο και σπαράγγια

Μακαρόνια με κοτόπουλο και σπαράγγια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια
Χυμό από 1 πορτοκάλι
αλάτι
πιπέρι
400 γραμμάρια ζυμαρικά βίδες ή της επιλογής σας
1/2 ματσάκι σπαράγγια ζεματισμένα
2 κουταλιές ελαιόλαδο


 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και βράζουμε τις βίδες για 8 λεπτά.   
Στη συνέχεια  4 λεπτά πριν τα στραγγίσουμε τις πέννες ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το σπαράγγια να ζεματιστούν.

Ταυτόχρονα ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε  το κοτόπουλο και το σοτάρουμε για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Αφού βγάλει το άρωμα του το σκόρδο ρίχνουμε  το χυμό με τη μουστάρδα και ανακινούμε το τηγάνι να πάνε παντού το μείγμα μας.

Ρίχνουμε τα βίδες με τα σπαράγγια στο τηγάνι, το νερό ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά