Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και ελιές

Μακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και ελιές



Υλικά

Για 2-4 άτομα

170 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 μικρές ντομάτες κομμένες σε κύβους
2 κουταλιές σούπας ελιές μαύρες
112 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
μια χούφτα φύλλα βασιλικού, κομμένα σε λεπτές φέτες


 

Εκτέλεση

Βράζετε τα ζυμαρικά σας για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από βασιλικό, σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Όταν ζυμαρικά είναι βρασμένα al dente, σουρώνετε και τα ρίχνετε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.
Προσθέστε περισσότερο ελαιόλαδο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Πασπαλίστε φύλλα βασιλικού και σερβίρετε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά