Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κουσκούς με αγγούρι

Κουσκούς με αγγούρι



Υλικά

120 γραμμάρια κουσκούς
Ένα αγγούρι
Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Μισό φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος
Λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μισό φλιτζάνι χυμός λεμονιού
Μία κουταλιά του γλυκού αλάτι
Λίγο πιπέρι


 

Εκτέλεση

Βράζουμε δύο φλιτζάνια νερό και στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κουσκούς. Ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε και αφήνουμε  να πάρει 8ερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.


Ανακατεύουμε σε ένα μπολ ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Αναμειγνύουμε το αγγούρι, το κρεμμυδάκι, το μαϊντανό, το βασιλικό και το κουσκούς. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.


 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά