Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κοτόπουλο με σως κάρυ και ρύζι

Κοτόπουλο με σως κάρυ και ρύζι



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο
1 κούπα ρύζι Σπυρωτό

Για τη σάλτσα
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά ντοματοπελτέ
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ξίδι
1 κουταλιά πάπρικα
1 πρέζα κάρυ


 

Εκτέλεση

Σε ξύλο κοπής χτυπάτε με το γουδοχέρι τα στήθη του κοτόπουλου να πλατύνουν, τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στο γκριλ 15 λεπτά.
Όση ώρα ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζετε τη σάλτσα χτυπώντας τα υλικά στο μπλέντερ.

Σερβίρετε το κοτόπουλο με τη σάλτσα του και γαρνίρετε με ροδέλες από αγγούρι.
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά σε μεσαία εστία ανακατεύοντας συνεχώς.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά