Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Γαύρος τηγανιτός

Γαύρος τηγανιτός



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κιλό γαύρο
1 κούπα αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
1 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Λεμόνι


 

Εκτέλεση

Αφαιρούμε το το κεφάλι και μαζί θα βγουν τα εντόσθια από κάθε γαύρο.Τα πλένουμε καλά, τα στραγγίζουμε και τα αλατίζουμε. Ανακατεύουμε λίγο αλάτι στο αλεύρι και τα αλευρώνουμε.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι. Σερβίρουμε με λεμόνι.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά