1,K
Υλικά:
300 γραμμάρια μικρές γαρίδες αποφλοιωμένες
Μισό κιλό ζυμαρικά κοχύλια
200 γραμμάρια φέτα
200 γραμμάρια τυρί ένταμ
Μία δόση κρέμα μπεσαμέλ
Άνηθο ψιλοκομμένο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγο βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Με το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια ζεματίχουμε τις γαρίδες και τις στραγγίζουμε.
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Με το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια ζεματίχουμε τις γαρίδες και τις στραγγίζουμε.
Αλείφουμε ένα πυρέξ με βούτυρο και βάζουμε μέσα τα ζεστά μακαρόνια. Ρίχνουμε κομμάιια βουτύρου και ανακατεύουμε ενώ στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες, τα τυριά, τον άνηθο, το μαϊντανό και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Σκεπάζουμε με την μπεσαμέλ και ψήνουμε σε αντιστάσεις για μισή ώρα.