Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Γαρίδες σουφλέ

Γαρίδες σουφλέ



Υλικά

300 γραμμάρια μικρές γαρίδες αποφλοιωμένες

Μισό κιλό ζυμαρικά κοχύλια

200 γραμμάρια φέτα

200 γραμμάρια τυρί ένταμ

Μία δόση κρέμα μπεσαμέλ

Άνηθο ψιλοκομμένο

Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Λίγο βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι


 

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Με το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια ζεματίχουμε τις γαρίδες και τις στραγγίζουμε.

 

Αλείφουμε ένα πυρέξ με βούτυρο και βάζουμε μέσα τα ζεστά μακαρόνια. Ρίχνουμε κομμάιια βουτύρου και ανακατεύουμε ενώ στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες, τα τυριά, τον άνηθο, το μαϊντανό και το πιπέρι  και ανακατεύουμε καλά.

 

Σκεπάζουμε με την μπεσαμέλ και ψήνουμε σε αντιστάσεις για μισή ώρα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά