Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Γαρδουμπάκια με σάλτσα ντομάτας

Γαρδουμπάκια με σάλτσα ντομάτας



Υλικά

Για 6-8 άτομα

2 ντομάτες
1 κούπα ρύζι μπασμάτι
1 ποτήρι κρασί
αλάτι πιπέρι
8 γαρδουμπάκια έτοιμα από τον κρεοπώλη σας.
1 μεγάλο κρεμμύδι


 


 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα γαρδουμπάκια και τα ανακατεύουμε.
Όταν πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ή τριμμένες. Αν δεν είναι ώριμες προσθέτετε λίγη πάστα ντομάτας.

Παράλληλα σε ένα άλλο σκεύος βράζουμε σε αλατισμένο νερό το ρύζι μας για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε νερό στα γαρδουμπάκια μας και αλατοπίπερο και βράζουμε μέχρι να γίνουν και να μείνουν με λίγο ζουμί.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά