Κατηγορίες
Διατροφή
Δημοφιλείς Συνταγές
Αρνάκι με μάραθο
Υλικά
Για 2-4 άτομα
1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες
½ κιλό μάραθο φρέσκο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα
2 κουταλιές πελτέ ή 3 φρέσκιες ντομάτες
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και το ζεσταίνουμε.Ακολούθως ρίχνουμε μέσα το κρέας και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Τσιγαρίζουμε το αρνάκι μέχρι να γίνει ροδοκόκκινο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Αμέσως μετά ρίχνουμε μέσα τα μάραθα ψιλοκομμένα.
Διαλύουμε τον πελτέ σε δύο ποτήρια νερό ή κόβουμε 2-3 φρέσκες ντομάτες και τις ρίχνουμε μέσα στο αρνί.Αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Μαγειρεύουμε για 45 λεπτά περίπου.
Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: 3
Βαθμολογήστε την συνταγή
Youtube videos
Φτιάξτε εύκολα sour cream αντιστοιχεί του εμπορίου χωρίς συντηρητικά
...Μια από τις πιο διάσημες συνταγές στο πιάτο σας! Γαρνίρετε τα παγωτά σας και οτιδήποτε άλλο...
Πως να φτιάξεις διαιτητικά μπράουνις με λίγες θερμίδες! Δείτε το video!
...Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το ορεκτικό της παρέας με απλά υλικά και πολύ φαντασία
...Αν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια τότε δοκιμάστε μια νέα συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς...