Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σπιτική γρεναδίνη

Σπιτική γρεναδίνη



Υλικά

Για 4-6 άτομα

8  μεγάλα ρόδια για περίπου 1 λίτρο χυμό ροδιού
800 γραμμάρια ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
 


 

Εκτέλεση

Για το καθάρισμα των ροδιών
Αρχικά, ρίχνουμε χλιαρό νερό σε ένα μπολ, κόβουμε το ρόδι στα δύο και τα βάζουμε στο μπολ, το αφήνουμε να μαλακώσει λίγο και σιγά – σιγά σπάμε με τα δάχτυλα μα τη σκληρή φλούδα του ροδιού.

Αφού το καθαρίσουμε όλο, πετάμε τα ότι περιττό υπάρχει μέσα στο μπολ μας και στραγγίζουμε το ρόδι!
Στη συνέχεια στύβουμε τα ρόδια και περνάμε το χυμό τους από λεπτό σουρωτήρι.
Τον βάζουμε σε ένα κατσαράλακι με τη ζάχαρη.

Αφήνουμε τα υλικά να βράσουν (ανακατεύοντας στην αρχή) και, αν χρειαστεί, ξαφρίζουμε.
Μόλις λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε την κανέλα.

Αφού το σιρόπι δέσει, το βγάζουμε από τη φωτιά και αφαιρούμε την κανέλα.
Περιμένουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε αποστειρωμένα δοχεία.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά