Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Λικέρ μανταρίνι

Λικέρ μανταρίνι



Υλικά

2 φλιτζάνια τσαγιού αλεσμένη φλούδα μανταρινιού
5 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
8 φλιτζάνι τσαγιού νερό
3 φλιτζάνια τσαγιού οινόπνευμα καθαρό
1 φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ
2 κομμάτια ξύλο κανέλα
3-4 γαρίφαλα


 

Εκτέλεση

Παίρνουμε τις φλούδες από του μανταρινιού, τις πλένουμε, τις στραγγίζουμε και τις κοπανίζουμε στο γουδί με λίγη ζάχαρη.


Μετράμε δύο φλιτζάνια του τσαγιού και τα ρίχνουμε σε βάζο με φαρδύ στόμιο. Προσθέτουμε οινόπνευμα, κονιάκ και τοποθετούμε το βάζο στον ήλιο για δύο εβδομάδες.


Βράζουμε για δύο λεπτά τη ζάχαρη με το νερό και τα μυρωδικά, αφού κρυώσουν, τα ρίχνουμε μέσα στο βάζο, τα ανακατεύουμε με τις φλούδες και αφήνουμε το βάζο σκεπασμένο, άλλη μία εβδομάδα στον ήλιο.


Στη συνέχεια, τα περνάμε όλα τα υλικά από διπλό τουλπάνι και το λικέρ είναι έτοιμο.

ΑΒ Click2shop app: Ψωνίστε τώρα online από το κινητό σας


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.4
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά