Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Λικέρ βατόμουρο

Λικέρ βατόμουρο



Υλικά

Για 2-4 άτομα

100 ml βότκα
50ml ρούμι
300 γραμμάρια ζάχαρη
2-3 κομματάκια φλούδας λεμονιού
400 γραμμάρια άγρια βατόμουρα
500ml Κρητική ρακή


 

Εκτέλεση

Στο νεροχύτη της κουζίνας μας καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα βατόμουρα. Σε μεγάλο γυάλινο βάζο τοποθετούμε όλα τα υλικά.
Ανακινούμε καλά και αφήνουμε στον ήλιο για τουλάχιστον ένα μήνα ανακινώντας περιστασιακά.

Φιλτράρουμε σε πυκνό σουρωτήρι χρησιμοποιώντας επιπλέον μια πυκνή γάζα.
Τοποθετούμε το λικέρ μας σε καθαρά μπουκάλια και πίνουμε με καλή παρέα, με παγάκια ή όχι, ή σερβίρουμε πάνω από παγωτό.


Με τα βατόμουρα που θα περισσέψουν παρασκευάστε μαρμελάδα βατόμουρο.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά