Τρουφάκια σοκολάτας με ινδυκή καρύδα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 γάλα ζαχαρούχο
3 πλάκες κουβερτούρα
2 πακέτα ινδική καρύδα (300 γραμμάρια το καθένα)

Εκτέλεση:

Εύκολα και γρήγορα τρουφάκια με απλά υλικά που υπάρχνουν σε κάθε σπίτι

Ανακατεύουμε μαζί το γάλα με την καρύδα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σφίξει αρκετά.
 
Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν – μαρί. Αφού λιώσει και κρυώσει ελάχιστα φτιάχνουμε μπαλάκια το μείγμα με την καρύδα και τα βουτάμε στη σοκολάτα.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά