Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Τρουφάκια σοκολάτας με αμύγδαλο

Τρουφάκια σοκολάτας με αμύγδαλο



Υλικά

Για 4-6 άτομα

225 γραμμάρια γλυκόπικρη γάλακτος
225 γραμμάρια  κουβερτούρα bitter  60 % κακάο
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1/4 της κούπας ψιλοκομμένα αμύγδαλα


 

Εκτέλεση

Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε τις σοκολάτες ψιλοκομμένες μαζί με το ζαχαρούχο γάλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Προσθέτετε τη βανίλια και ανακατεύετε.
Καλύπτετε το μείγμα με μια μεμβράνη και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 2 ώρες ή όλο το βράδυ.

Μόλις παγώσει καλά το μείγμα, με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνουμε λίγο λίγα από το μείγμα και πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Συγχρόνως ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα και τα απλώνουμε σε ένα πιάτο. Τότε βουτάμε τα σοκολατάκια στα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά